Une bonne odeur sur les marchés                                 et autres manifestations...

... durant les ateliers... et même après !

  • Après la découverte de la machine...
  • Préparation des fruits
  • Et comment ça peut s'passer à la maison !?
  • Il suffit de suivre la recette ! ...
  • (une expérimentation plus loin)
  • ... mais surtout son intuition !
  • Et si on essayait comme à la foire !!
  • Ben, oui, l'eau doit 'entièrement' s'évaporer...
  • ... ça peut sembler long...
  • ... mais en fait, pas tant que ça !
  • Hors du feu... on prépare la 'poudre' de sucre.
  • ça marche !!
  • Et en plus... c'est bon !!
  • Alors, c'est reparti !
  • Maintenant, même plus besoin de regarder la recette... ...

Quelques photos supplémentaires...

Photos de la fabrication de la praline

Pralinage maison surprise

Pralinage au clair de lune